Descripción
El Aceite de Oliva Virgen Extra «Los Angeles» es un zumo coupage de aceitunas lechines, manzanillas y arbequinas procedentes de nuestros olivares ecologicos, conservando y respetando el medio ambiente. De color verde intenso, con matices dorados que destaca por su equilibradas notas y sensacion compleja de matices siempre verdes, con intensidades de picor y amargor . Se presenta «en rama» o sin filtrar donde se conserva pequeños sólidos en suspensión que pueden quedar en el aceite procedentes de la aceituna para así conservar todas su características organolépticas intactas. Elaborado en frío, mediantes procedimientos mecanicos (Temperatura ambiente, siempre inferior a 25 ºC, no se le aporta calor durante el proceso).
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