Descripción
El Aceite de Oliva Virgen Extra «Los Angeles» es un zumo coupage de distinguida seleccion de aceitunas lechines, manzanillas y arbequinas, de recoleccion temprana en nuestros olivares ecologicos que da como resultado un aceite de calidad extraordinaria, complejo y equilibrado y de sensacion armonica de matices siempre verdes. Se presenta «en rama» o sin filtrar donde se conserva pequeños sólidos en suspensión que pueden quedar en el aceite procedentes de la aceituna para así conservar todas su características organolépticas intactas. Elaborado en frío, mediantes procedimientos mecanicos (Temperatura ambiente, siempre inferior a 25 ºC, no se le aporta calor durante el proceso).
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